うちの珈琲

コーヒーやお茶のある風景が好きです。
カフェや喫茶店の空気。
お茶の時間の空気。
居心地の良い空間と美味しいお菓子…笑



私が日常的に珈琲を飲むようになったのは、
学生時代に珈琲の美味しさを知ってからです。
それは、お友達が淹れてくれたハンドドリップの
コーヒーでした。
とても美味しかった。
そんなこんなで、喫茶店で働いていた時期もありました。


今でも、アナログ人間の私にはぴったりのハンドドリップで
珈琲を淹れています。


まず、ごりごりと豆を挽いて…

普段はブラックで飲むことが多いですが、
今回（昨日）は暑かったので、アイスカフェオレにしてみました。
アイスにする場合は、特に濃い目に落とします。












サーバー、フィルター共にtous les joursでも扱っている
KONOのものを使っています。






最近、天竜区にあるヤマガラコーヒーさんの豆で淹れています。
美味しいですよ♪






自家焙煎コーヒー豆店
ヤマガラコーヒー
浜松市天竜区山東940
053-925-1666


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今日もご来店ありがとうございました。
明日6/28（日）・6/29（月）も営業いたします。


tous les jours
浜松市西区入野町180-1
053-581-7832