eat.

とうとう明日に迫りましたeat. おいしい幸せが待っている小さなマルシェ！


ここで最後のお知らせです。


ペリカンさんのパンですが、たくさんの方に楽しんでいただきたいので
お一人様お一つとさせていただきたいと思います。
すみませんが、どうぞよろしくお願い致します。


日時：2010年10月24日（日）
　　　10:00～17:00　なくなり次第終了


場所：tous les jours 　
　　　※当日は臨時駐車場を設けます。







羽田農園さんの無農薬野菜
15年ほど前から[ぼかし]という有機肥料を使い無農薬・有機野菜を
作られている羽田さんのお野菜です。葉ネギ、小松菜、里芋などが並ぶ予定です。
いんげん・オクラも入ってきます！



高木さんの乾物とお惣菜
自家製の切干大根・ゴーヤの佃煮・ジャム・郷土のお菓子、おにまん
（サツマイモを蒸かした蒸しパンのようなお菓子）などが並ぶ予定です。




飛騨高山のりんご
減農薬栽培で作られています。
気候もあって入荷が危ぶまれた飛騨高のりんご。




浅草　ペリカンの食パン
親子3代続いているパン屋さん。食パンとロールパン一筋で作られています。
素朴な味とミルクの香りが口の中に広がりますよ～！
※お一人様お一つとさせていただきます。



菊地さんの有機・無農薬栽培の新米あきたこまち
縣さんが太鼓判を押すお米。「冷めたままでもおいしいんです！」ですって
この秋の新米をご用意します。



天然酵母のベーグル各種
「喫茶　縣」さんで使われている金沢のパン屋さんのベーグル。
プレーンを含んだ4種類でご用意する予定です。



Rustのハーブ
お料理にハーブティーに…季節のハーブをご用意します。
お庭やベランダでキッチンガーデンはいかがでしょう



藤田さんのいろいろ旬野菜
わさび菜・空心菜・紫芋・ニラ・二十日大根などなど
プロ級の野菜作りをされる藤田さん、実はお客様のお母様。



※イタリア　ヴェローナ産のオリーブオイルは船便の関係で
ご用意することができなくなってしまいました。大変申し訳ございません。
その後、今月末には喫茶　縣さんにご用意しております。




喫茶　縣
・ペリカンのパンで作る雑穀入りグラタントースト　※11:00～の販売
　　[豆乳ベシャメルソース使用]

・手作りスイーツ



ヤマガラコーヒー
・淹れたてコーヒー

・お豆の販売



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明日のお天気は曇り…晴れることをいのりつつ
何やらやりのこしたことがありそうで、落ち着かない（笑）


私が顔の見える食材の販売に興味を持ったのは、
そこには、おいしさと安心・コミュニケーションがあり
食卓を囲む際にさらにそれらが一味添える役割をするのでは…
と思ったからです。


お野菜でもなんでも、作った方が一番おいしい食べ方を知っています。


明日お店に立ってくださる高木さんや藤田さん、縣さんやヤマガラさんに
ぜひ、おいしい食べ方、飲み方を聞いてみてくださいね。



ではでは、明日みなさまのご来店お待ちしております＾＾